Čerstvé či zmražené potraviny? Tuto otázku si denně klade snad každý. Jaké jsou výhody a nevýhody čerstvých potravin a čím naopak vynikají ty mražené?

U čerstvých potravin máte zaručeno, že jsou staré maximálně pár hodin – přesný čas záleží na druhu samotné potraviny – nevýhodou ovšem je, že se rychle kazí. Kolikrát narazím v obchodě na shnilou papriku, a to i přes garanci čerstvosti. Další nevýhoda spočívá v konzumaci. Čerstvé potraviny, zvláště pak zeleninu a ovoce, musíte spotřebovat během pár dní, jinak se zkazí a k jídlu už pak rozhodně nejsou. Mraženou zeleninu můžete skladovat i několik let. No není toto velká výhoda?

„Zmražená zelenina nevyniká takovou kvalitou jako čerstvá!“ – to vůbec není pravda! Stačí se podívat na tři základní informace:

1. Název společnosti
2. Místo a čas zabalení směsi + doba trvanlivosti
3. Původ zeleniny/jiného mraženého zboží

Autor: Collin Anderson

Z těchto tří užitečných věcí zjistíte, zda je zelenina vhodná nebo ne. Hodně záleží na tom, odkud zelenina pochází. Na internetu si můžete prohlédnout společnost, která ji produkuje. Určitě tam u toho budou i hodnocení jiných zákazníků.Obecně je však mražená zelenina dobrá od všech výrobců.

Velkou výhodu naleznete v uskladnění. Bez problémů si můžete balíček zmražených potravin uložit v chatě na zimu do mrazáku, na jaře až ji vytáhnete a rozmrazíte, bude stejně čerstvá jako v den koupi a Vy si na ní skvěle pochutnáte!

Určitě se Vám někdy stalo, že Vám zbyli zbytky z oběda, jenže jste nevěděli co s nimi, tak jste je nechali zamrazit. Zamrazování zeleniny či jiných produktů v obchodech funguje naprosto stejně. A tak máte 100% záruku, že kupované zboží je čerstvé, nijak nepoškozené a velmi chutné!

A kdyby náhodou něco nesedělo, vždy můžete špatné zboží vrátit. To se však u mražených výrobků stává jen velmi zřídka.

Přejeme Vám dobrou chuť!