S výrazem protein se lze setkat nejenom při sportovních aktivitách, ale v podstatě kdykoliv. Tímto slovem jsou označovány bílkoviny, jejichž potřebné množství je pro tělo naprosto nezbytné. Zjednodušeně řečeno jde o základní stavební kámen lidského těla. Z logiky věci jsou pak důležité hlavně u sportovců.

Výhody proteinů

Nejdříve bychom si měli prozradit, v čem jsou proteiny vlastně prospěšné. Mezi jejich základní vlastnosti patří například rychlejší regenerace a důsledné vyživování svalstva. V tomto směru dochází také k podpoře růstu svalů. Kromě jiného proteiny vyživují také kosti, kůži a šlachy.

Proteiny ovšem jen nevyživují, ale také chrání, a to svaly při vyšší zátěži a výkonu. Svoji roli sehrávají i při boji s nežádoucí nadváhou, protože spalují tuky. Jde tedy o jednu ze zajímavých hubnoucích metod, samozřejmě v kombinaci se správným přísunem proteinů.

Kde získat protein?

Protein si můžete dopřávat v nejrůznějších podobách. Tou první je živočišná forma. Typickým příkladem je kuřecí a králičí maso, vejce, netučný tvaroh a podobně. Je ale pravdou, že kromě proteinů v této podobě dodáváte tělu i jiné látky, které zrovna třeba jako sportovci v takové míře nechcete.

Proto je tu také rostlinná podoba proteinů, jíž představují sezamová semínka, tempeh, tofu, sója, mák a mnohé další. Pro sportovce jsou pak vyráběny ještě speciální proteinové koncentráty zaručující vysoké, respektive odpovídající množství proteinů. Ty nachází uplatnění hlavně v kombinaci s odpovídající pohybovou aktivitou.

Kolik proteinů je zapotřebí?

Když už rozebíráme protein do detailů, neměli bychom zapomínat ani na uvedení patřičné dávky. U běžných lidí a rekreačních sportovců je doporučena hodnota jednoho gramu na jeden kilogram tělesné hmotnosti. Pokud jde o aktivní a náročnější sportovce, tato hodnota se samozřejmě dvojnásobí, mnohdy až trojnásobí.